Dobavkam.net

Все про E-добавки та склад продуктів

Таблиця харчових добавок Е

Умовні позначення та фільтри

E 100
E 100 – Куркуміни
E 100(i)
E 100(i) – Куркумін
E 100(ii)
E 100(ii) – Турмерік
E 101
E 101 – Рибофлавіни
E 102
E 102 – Тартразін
E 103
E 103 – Алканін, Алканет
E 104
E 104 – Хіноліновий жовтий
E 105
E 105 – Жовтий міцний AB
E 107
E 107 – Жовтий 2G
E 110
E 110 – Жовтий «Сонячний захід»
E 120
E 120 – Карміни
E 122
E 122 – Азорубін
E 123
E 123 – Амарант
E 124
E 124 – Понсо 4R
E 129
E 129 – Спеціальний червоний AG
E 131
E 131 – Синій патентований V
E 132
E 132 – Індигокармін
E 133
E 133 – Діамантовий синій FCF
E 140
E 140 – Хлорофіли
E 141
E 141 – Мідні комплекси хлорофілів
E 142
E 142 – Зелений S
E 150
E 150 – Цукровий колер
E 150a
E 150a – Цукровий колер I простий
E 150b
E 150b – Цукровий колер II
E 150c
E 150c – Цукровий колер III
E 150d
E 150d – Цукровий колер IV
E 152
E 152 – Вугілля
E 153
E 153 – Вугілля рослинне
E 160
E 160 – Каротиноїди
E 160a
E 160a – Каротини
E 160b
E 160b – Екстракти аннато
E 160c
E 160c – Маслосмоли паприки
E 160e
E 160e – Бета-апо-8-каротинол
E 161b
E 161b – Лютеїн
E 162
E 162 – Червоний буряковий бетанін
E 163
E 163 – Антоціани
E 164
E 164 – Шафран
E 170
E 170 – Вуглекислі солі кальцію
E 171
E 171 – Титану двоокис
E 172
E 172 – Оксиди та гідрооксиди заліза
E 173
E 173 – Алюміній
E 174
E 174 – Серебро
E 175
E 175 – Харчовий барвник - золото (пігментний метал 3)
E 181
E 181 – Таніни харчові
E 200
E 200 – Сорбінова кислота
E 202
E 202 – Сорбат калію
E 210
E 210 – Бензойна кислота
E 211
E 211 – Бензоат натрію
E 216
E 216 – Пара-оксибензойной кислоти пропіловий ефір
E 217
E 217 – Пара-оксибензойной кислоти пропіловий ефір, натрієва сіль
E 218
E 218 – Пара-оксибензойной кислоти метиловий ефір
E 220
E 220 – Сірки двоокис
E 222
E 222 – Натрію гідросульфіт
E 223
E 223 – Натрію метабісульфіт
E 224
E 224 – Калію метабісульфіт
E 225
E 225 – Сульфит калію
E 226
E 226 – Сульфит кальцію
E 227
E 227 – Гідросульфіт кальцію
E 230
E 230 – Дифеніл
E 231
E 231 – Ортофенілфенол
E 232
E 232 – Орто-фенілфенола натрієва сіль
E 234
E 234 – Нізін
E 235
E 235 – Пімаріцин
E 236
E 236 – Мурашина кислота
E 239
E 239 – Уротропін (гексаметилентетрамін)
E 250
E 250 – Натрію нітрит
E 252
E 252 – Калію нітрат
E 260
E 260 – Оцтова кислота
E 262
E 262 – Ацетат натрію
E 270
E 270 – Молочна кислота (L, D та LD)
E 280
E 280 – Пропіонова кислота
E 290
E 290 – Вуглецю двоокис
E 296
E 296 – Яблучна кислота
E 297
E 297 – Фумарова кислота
E 300
E 300 – Аскорбінова кислота
E 301
E 301 – Натрію аскорбат
E 307
E 307 – Альфа-токоферол
E 316
E 316 – Ізо-аскорбінат натрію (Еріторбат натрію)
E 320
E 320 – Бутил гідрооксианізол
E 321
E 321 – Бутил гідрокситолуол
E 322
E 322 – Лецитини
E 325
E 325 – Лактат натрію
E 327
E 327 – Лактат кальцію
E 330
E 330 – Лимонна кислота
E 331
E 331 – Цитрати натрію
E 331(i)
E 331(i) – Цитрат натрію 1-заміщений
E 331(ii)
E 331(ii) – Цитрат натрію 2-заміщений
E 331(iii)
E 331(iii) – Цитрат натрію 3-заміщений
E 333
E 333 – Цитрати кальцію
E 334
E 334 – Винна кислота
E 336
E 336 – Тартрати калію
E 338
E 338 – Ортофосфорна кислота
E 339
E 339 – Фосфати натрію
E 340
E 340 – Фосфати калію
E 341
E 341 – Фосфати кальцію
E 350
E 350 – Малати натрію
E 363
E 363 – Янтарна кислота
E 375
E 375 – Нікотинова кислота
E 385
E 385 – Етилендіамінтетраацетат кальцію-натрію
E 401
E 401 – Альгінат натрію
E 406
E 406 – Агар
E 407
E 407 – Карагенан та його натрієва, калієва та амонієва солі включаючи фурацелеран (агароїд)
E 410
E 410 – Камедь рожкового дерева
E 412
E 412 – Гуарова камедь
E 414
E 414 – Гуміарабік
E 415
E 415 – Ксантанова камедь
E 417
E 417 – Тари камедь
E 420
E 420 – Сорбіт та сорбітовий сироп
E 421
E 421 – Маніт
E 422
E 422 – Гліцерин
E 433
E 433 – Поліоксиетиленсорбітанмоноолеат, Твін-80
E 440
E 440 – Пектини
E 445
E 445 – Гліцеринові ефіри деревної смоли
E 450
E 450 – Пірофосфати
E 450i
E 450i – Пірофосфат натрію однозаміщений
E 451
E 451 – Трифосфати
E 452
E 452 – Поліфосфати
E 459
E 459 – бета-Циклодекстрин
E 466
E 466 – Карбоксіметилцелюлози натрієва сіль
E 471
E 471 – Моно- та дигліцериди жирних кислот