Консерванти

Сорбінова кислота

Штучне походження
E 200
Дуже низька небезпека
Штучне походження
Консерванти

Сорбат натрію

Рослинне походження
Штучне походження
E 202
Дуже низька небезпека
Рослинне походження
Штучне походження
Консерванти

Бензойна кислота

Рослинне походження
Мікробіологічне походження
Штучне походження
E 210
Середня небезпека
Рослинне походження
Мікробіологічне походження
Штучне походження
Консерванти

Бензоат натрію

Синтетичне походження
E 211
Висока небезпека
Синтетичне походження
Консерванти

Пара-оксибензойной кислоти пропіловий ефір

Синтетичне походження
E 216
Висока небезпека
Синтетичне походження
Консерванти

Пара-оксибензойной кислоти пропіловий ефір, натрієва сіль

Синтетичне походження
E 217
Висока небезпека
Синтетичне походження
Консерванти

Пара-оксибензойной кислоти метиловий ефір

Синтетичне походження
E 218
Низька небезпека
Синтетичне походження
Консерванти

Гідросульфіт кальцію

Синтетичне походження
E 227
Середня небезпека
Синтетичне походження
Консерванти

Дифеніл

Мінеральне походження
Штучне походження
E 230
Середня небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Консерванти

Ортофенілфенол

Синтетичне походження
E 231
Середня небезпека
Синтетичне походження
Консерванти

Орто-фенілфенола натрієва сіль

Синтетичне походження
E 232
Середня небезпека
Синтетичне походження
Консерванти

Нізін

Мікробіологічне походження
E 234
Низька небезпека
Мікробіологічне походження
Антибіотики
Консерванти

Пімаріцин

Мікробіологічне походження
E 235
Низька небезпека
Мікробіологічне походження
Консерванти

Мурашина кислота

Рослинне походження
Тваринне походження
Штучне походження
E 236
Середня небезпека
Рослинне походження
Тваринне походження
Штучне походження
Консерванти

Уротропін (гексаметилентетрамін)

Синтетичне походження
E 239
Середня небезпека
Синтетичне походження
Консерванти

Натрію нітрит

Синтетичне походження
E 250
Середня небезпека
Синтетичне походження
Консерванти

Калію нітрат

Синтетичне походження
E 252
Середня небезпека
Синтетичне походження
Консерванти

Оцтова кислота

Мікробіологічне походження
Штучне походження
E 260
Дуже низька небезпека
Мікробіологічне походження
Штучне походження
Консерванти

Молочна кислота (L, D та LD)

Мікробіологічне походження
E 270
Нульова небезпека
Мікробіологічне походження
Консерванти

Пропіонова кислота

Мікробіологічне походження
Штучне походження
E 280
Дуже низька небезпека
Мікробіологічне походження
Штучне походження
Консерванти

Бутил гідрооксианізол

Синтетичне походження
E 320
Висока небезпека
Синтетичне походження
Консерванти

Лимонна кислота

Рослинне походження
Мікробіологічне походження
Штучне походження
E 330
Дуже низька небезпека
Рослинне походження
Мікробіологічне походження
Штучне походження
Консерванти

Цитрати кальцію

Мінеральне походження
Штучне походження
E 333
Нульова небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Консерванти

Сульфати міді

Синтетичне походження
E 519
Низька небезпека
Синтетичне походження
Консерванти

Динатрію - 5 - гуанілат

Рослинне походження
Тваринне походження
Штучне походження
E 627
Низька небезпека
Рослинне походження
Тваринне походження
Штучне походження
Консерванти

Лізоцим

Тваринне походження
Мікробіологічне походження
E 1105
Дуже низька небезпека
Тваринне походження
Мікробіологічне походження
Консерванти

Спирт етиловий

Мікробіологічне походження
Штучне походження
E 1510
Дуже низька небезпека
Мікробіологічне походження
Штучне походження
Консерванти

Пропілен гліколь

Тваринне походження
Синтетичне походження
E 1520
Низька небезпека
Тваринне походження
Синтетичне походження
Вологоутримуючі агенти
Консерванти