Добавки в категорії «Консерванти»

Сорбінова кислота

E 200

E 200 – Сорбінова кислота

Дуже низька небезпека

Штучне походження

Консерванти

Сорбінова кислота

Сорбат натрію

E 201

E 201 – Сорбат натрію

Консерванти

Сорбат натрію

Сорбат калію

E 202

E 202 – Сорбат калію

Дуже низька небезпека

Рослинне походження

Штучне походження

Консерванти

Сорбат калію

Бензойна кислота

E 210

E 210 – Бензойна кислота

Середня небезпека

Рослинне походження

Мікробіологічне походження

Штучне походження

Консерванти

Бензойна кислота

Бензоат натрію

E 211

E 211 – Бензоат натрію

Висока небезпека

Рослинне походження

Синтетичне походження

Консерванти

Бензоат натрію

Пара-оксибензойной кислоти пропіловий ефір

E 216

E 216 – Пара-оксибензойной кислоти пропіловий ефір

Висока небезпека

Синтетичне походження

Консерванти

Пара-оксибензойной кислоти пропіловий ефір

Пара-оксибензойной кислоти пропіловий ефір, натрієва сіль

E 217

E 217 – Пара-оксибензойной кислоти пропіловий ефір, натрієва сіль

Висока небезпека

Синтетичне походження

Консерванти

Пара-оксибензойной кислоти пропіловий ефір, натрієва сіль

Пара-оксибензойной кислоти метиловий ефір

E 218

E 218 – Пара-оксибензойной кислоти метиловий ефір

Низька небезпека

Синтетичне походження

Консерванти

Пара-оксибензойной кислоти метиловий ефір

Сірки двоокис

E 220

E 220 – Сірки двоокис

Середня небезпека

Синтетичне походження

Консерванти

Антиоксиданти

Поліпшувачі борошна і хліба

Відбілювачі

Сірки двоокис

Сульфіт натрію

E 221

E 221 – Сульфіт натрію

Консерванти

Відбілювачі

Поліпшувачі борошна і хліба

Сульфіт натрію

Натрію гідросульфіт

E 222

E 222 – Натрію гідросульфіт

Висока небезпека

Синтетичне походження

Антиоксиданти

Консерванти

Натрію гідросульфіт

Натрію метабісульфіт

E 223

E 223 – Натрію метабісульфіт

Середня небезпека

Синтетичне походження

Відбілювачі

Поліпшувачі борошна і хліба

Консерванти

Натрію метабісульфіт

Сульфит калію

E 225

E 225 – Сульфит калію

Середня небезпека

Синтетичне походження

Антиоксиданти

Консерванти

Сульфит калію

Сульфит кальцію

E 226

E 226 – Сульфит кальцію

Середня небезпека

Синтетичне походження

Антиоксиданти

Консерванти

Сульфит кальцію

Гідросульфіт кальцію

E 227

E 227 – Гідросульфіт кальцію

Середня небезпека

Синтетичне походження

Консерванти

Антиоксиданти

Гідросульфіт кальцію

Гідросульфіт калію

E 228

E 228 – Гідросульфіт калію

Консерванти

Антиоксиданти

Гідросульфіт калію

Дифеніл

E 230

E 230 – Дифеніл

Середня небезпека

Мінеральне походження

Штучне походження

Консерванти

Дифеніл

Ортофенілфенол

E 231

E 231 – Ортофенілфенол

Середня небезпека

Синтетичне походження

Консерванти

Ортофенілфенол

Орто-фенілфенола натрієва сіль

E 232

E 232 – Орто-фенілфенола натрієва сіль

Середня небезпека

Синтетичне походження

Консерванти

Орто-фенілфенола натрієва сіль

Нізін

E 234

E 234 – Нізін

Низька небезпека

Мікробіологічне походження

Антибіотики

Консерванти

Нізін

Пімаріцин

E 235

E 235 – Пімаріцин

Низька небезпека

Мікробіологічне походження

Консерванти

Пімаріцин

Мурашина кислота

E 236

E 236 – Мурашина кислота

Середня небезпека

Рослинне походження

Тваринне походження

Штучне походження

Консерванти

Мурашина кислота

Уротропін (гексаметилентетрамін)

E 239

E 239 – Уротропін (гексаметилентетрамін)

Середня небезпека

Синтетичне походження

Консерванти

Уротропін (гексаметилентетрамін)

Натрію нітрит

E 250

E 250 – Натрію нітрит

Середня небезпека

Синтетичне походження

Фіксатори кольору

Консерванти

Натрію нітрит

Натрію нітрат

E 251

E 251 – Натрію нітрат

Фіксатори кольору

Консерванти

Натрію нітрат

Калію нітрат

E 252

E 252 – Калію нітрат

Середня небезпека

Синтетичне походження

Фіксатори кольору

Консерванти

Калію нітрат

Оцтова кислота

E 260

E 260 – Оцтова кислота

Дуже низька небезпека

Мікробіологічне походження

Штучне походження

Консерванти

Регулятори кислотності

Оцтова кислота

Ацетат натрію

E 262

E 262 – Ацетат натрію

Дуже низька небезпека

Штучне походження

Регулятори кислотності

Консерванти

Ацетат натрію

Діацетат натрію

Е 262(ii)

Е 262(ii) – Діацетат натрію

Консерванти

Регулятори кислотності

Комплексоутворювачі

Діацетат натрію

Пропіонова кислота

E 280

E 280 – Пропіонова кислота

Дуже низька небезпека

Мікробіологічне походження

Штучне походження

Консерванти