Добавки в категорії «Желеутворювачі»

Альгінат натрію

Нульова небезпека
Рослинне походження
Стабілізатори
Наповнювачі
Носії
Емульгатори
Піноутворювачі
Желеутворювачі
Глазуруючі агенти
Вологоутримуючі агенти
Комплексоутворювачі
Загусники

Альгінат кальцію

Речовини проти піноутворення
Загусники
Стабілізатори
Наповнювачі
Носії
Піноутворювачі
Желеутворювачі
Вологоутримуючі агенти
Глазуруючі агенти
Комплексоутворювачі

Пропіленглікольальгінат

Наповнювачі
Носії
Емульгатори
Піноутворювачі
Желеутворювачі
Стабілізатори
Загусники

Агар

Нульова небезпека
Рослинне походження
Стабілізатори
Наповнювачі
Носії
Емульгатори
Глазуруючі агенти
Желеутворювачі
Вологоутримуючі агенти
Загусники

Карагенан та його натрієва, калієва та амонієва солі включаючи фурацелеран (агароїд)

Нульова небезпека
Рослинне походження
Стабілізатори
Наповнювачі
Носії
Емульгатори
Желеутворювачі
Глазуруючі агенти
Вологоутримуючі агенти
Загусники

Карагенан з водоростей EUCHEMA

Наповнювачі
Носії
Емульгатори
Желеутворювачі
Глазуруючі агенти
Вологоутримуючі агенти
Стабілізатори
Загусники

Тари камедь

Дуже низька небезпека
Рослинне походження
Стабілізатори
Загусники
Желеутворювачі

Пектини

Нульова небезпека
Рослинне походження
Загусники
Емульгатори
Желеутворювачі
Глазуруючі агенти
Стабілізатори

Карбоксіметилцелюлози натрієва сіль

Середня небезпека
Синтетичне походження
Загусники
Стабілізатори
Наповнювачі
Емульгатори
Затверджувачі
Желеутворювачі
Глазуруючі агенти
Вологоутримуючі агенти