Антиоксиданти

Сірки двоокис

Синтетичне походження
E 220
Середня небезпека
Синтетичне походження
Антиоксиданти

Натрію гідросульфіт

Синтетичне походження
E 222
Висока небезпека
Синтетичне походження
Антиоксиданти

Натрію метабісульфіт

Синтетичне походження
E 223
Середня небезпека
Синтетичне походження
Антиоксиданти

Калію метабісульфіт

Синтетичне походження
E 224
Середня небезпека
Синтетичне походження
Антиоксиданти

Сульфит калію

Синтетичне походження
E 225
Середня небезпека
Синтетичне походження
Антиоксиданти

Сульфит кальцію

Синтетичне походження
E 226
Середня небезпека
Синтетичне походження
Антиоксиданти

Аскорбінова кислота

Рослинне походження
Штучне походження
E 300
Дуже низька небезпека
Рослинне походження
Штучне походження
Антиоксиданти

Натрію аскорбат

Штучне походження
E 301
Нульова небезпека
Штучне походження
Антиоксиданти

Альфа-токоферол

Рослинне походження
Тваринне походження
Штучне походження
E 307
Дуже низька небезпека
Рослинне походження
Тваринне походження
Штучне походження
Антиоксиданти

Бутил гідрокситолуол

Синтетичне походження
E 321
Середня небезпека
Синтетичне походження
Антиоксиданти

Лецитини

Рослинне походження
E 322
Дуже низька небезпека
Рослинне походження
Антиоксиданти

Винна кислота

Рослинне походження
E 334
Дуже низька небезпека
Рослинне походження
Антиоксиданти

Хлорид амонію

Синтетичне походження
E 510
Середня небезпека
Синтетичне походження
Антиоксиданти

Натрій сіркуватистокислий

Синтетичне походження
E 539
Низька небезпека
Синтетичне походження
Антиоксиданти

Бентоніт

Мінеральне походження
E 558
Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Антиоксиданти

Глюкозо-оксидаза

E 1102
Антиоксиданти