Добавки в категорії «Поліпшувачі борошна і хліба»
Вуглекислі солі кальцію
Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Носії
Речовини проти злежування
Барвники
Стабілізатори
Регулятори кислотності
Затверджувачі
Поліпшувачі борошна і хліба
Вуглекислі солі кальцію
Сірки двоокис
Середня небезпека
Синтетичне походження
Консерванти
Антиоксиданти
Поліпшувачі борошна і хліба
Відбілювачі
Сірки двоокис
Натрію метабісульфіт
Середня небезпека
Синтетичне походження
Відбілювачі
Поліпшувачі борошна і хліба
Консерванти
Натрію метабісульфіт
Калію метабісульфіт
Середня небезпека
Синтетичне походження
Антиоксиданти
Відбілювачі
Поліпшувачі борошна і хліба
Калію метабісульфіт
Аскорбінова кислота
Дуже низька небезпека
Рослинне походження
Штучне походження
Антиоксиданти
Регулятори кислотності
Поліпшувачі борошна і хліба
Комплексоутворювачі
Аскорбінова кислота
Лактат кальцію
Нульова небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Регулятори кислотності
Емульгуючі солі
Затверджувачі
Поліпшувачі борошна і хліба
Загусники
Лактат кальцію
Фосфати кальцію
Дуже низька небезпека
Тваринне походження
Мінеральне походження
Штучне походження
Розпушувачі
Регулятори кислотності
Речовини проти злежування
Емульгуючі солі
Затверджувачі
Поліпшувачі борошна і хліба
Вологоутримуючі агенти
Комплексоутворювачі
Стабілізатори
Загусники
Фосфати кальцію
Фосфат дикальцію
Регулятори кислотності
Речовини проти злежування
Емульгуючі солі
Затверджувачі
Поліпшувачі борошна і хліба
Вологоутримуючі агенти
Розпушувачі
Стабілізатори
Загусники
Фосфат дикальцію
Пірофосфати
Середня небезпека
Синтетичне походження
Вологоутримуючі агенти
Комплексоутворювачі
Розпушувачі
Регулятори кислотності
Стабілізатори
Емульгатори
Емульгуючі солі
Загусники
Затверджувачі
Поліпшувачі борошна і хліба
Пірофосфати
Ефіри й гліцериди кислот
Дуже низька небезпека
Рослинне походження
Тваринне походження
Стабілізатори
Емульгатори
Комплексоутворювачі
Антиоксиданти
Поліпшувачі борошна і хліба
Ефіри й гліцериди кислот
Ефіри гліцерину лимонної та жирних кислот
Антиоксиданти
Емульгатори
Поліпшувачі борошна і хліба
Комплексоутворювачі
Стабілізатори
Ефіри гліцерину лимонної та жирних кислот
Лактилати натрію
Поліпшувачі борошна і хліба
Емульгатори
Піноутворювачі
Стабілізатори
Лактилати натрію
Сульфати кальцію
Дуже низька небезпека
Мінеральне походження
Штучне походження
Регулятори кислотності
Затверджувачі
Поліпшувачі борошна і хліба
Комплексоутворювачі
Стабілізатори