Салямі «Губернаторська»
Ковбаса напівкопчена першого сорту «Салямі Губернаторська»
Харчова та енергетична цінність
| Вага продукту | 100 г | 498 г* |
| Білки | 13 г | 64.74 г |
| Жири | 34.2 г | 170.316 г |
| Вуглеводи | 4 г | 19.92 г |
| Калорійність | 375.8 ккал | 1871.484 ккал |
* - Вага 1 одиниці (упаковки) продукту
Допоміжні речовини
Країна виробництва
Україна
Склад
м'ясна сировина - 85% (яловичина знежилована другого сорту, сало бокове, м'ясо куряче, яловичина знежилована першого сорту), емульсія свинячої шкурки (шкурка свиняча, вода питна, сіль кухонна), м'ясо птиці механічного обвалювання, крохмаль картопляний, соєвий білок, сіль кухонна, крупа манная, суміш комплексна (загущувачі: Е407а, Е415, білок, стабілізатор Е451, атиоксидант Е316) суміш (регулятори кислотності: Е450, Е451; спеції і їх екстракти: мускатний горіх, імбир, перець, коріандр, підсилювач смаку аромату Е621, декстроза, антиоксидант Е300, антиспікаючий агент Е551, стабілізатор кольору Е250.
Строк та умови зберігання
Термін зберігання при температурі не вище 6 °С та відносної вологості повітря від 75% до 78% під вакуумом не більше 25 днів
