Сир твердий Голландія «Комо»
Сир твердий «Голландія» фасований 45% жиру в сухій речовині.
Склад
молоко коров'яче пастеризоване, сіль кухонна харчова, ущільнювач хлорид кальцію, консервант калій азотнокислий, барвник натуральний екстракт аннато, з використанням заквашувальних препаратів (мезофільні та термофільні молочнокислі бактерії) та молокозсідального ферментного препарату мікробіального походження (хімозин).
Строк та умови зберігання
зберігати за температури від мінус 4°С до 0°С за відносній вологості повітря (80-90)% або температури від 0°С до 6°С і відносній вологості повітря (80-90)%.