Сир «Російський» з горіхом «Комо»
Сир твердий «Російський класичний» з волоським горіхом фасований брусок 50% жиру в сухій речовині
Склад
молоко коров'яче пастеризоване, ядра волоського горіху, сіль кухонна харчова, ущільнювач хлорид кальцію, консервант калій азотнокислий, барвник натуральний екстракт аннато, з використанням заквашувальних препаратів (мезофільні та термофільні молочнокислі бактерії) та молокозсідального ферментного препарату мікробіального походження (хімозин).
Строк та умови зберігання
строк придатності 4 місяці. Зберігати за температури від мінус 4°С до 0°С і відносній вологості повітря (80-90)% або за температури від 0°С до 6°С і відносній вологості повітря (80-90)%.