E 965 Рослинне походження Штучне походження Низька небезпека Підсолоджувачі Стабілізатори Емульгатори Наповнювачі Вологоутримуючі агенти Загусники Інші назви добавки (синоніми) Е965, мальтіт, мальтитол
Кодекс Аліментаріус: CXG 36-1989 Міжнародна система класифікації і нумерації харчових добавок Країни-учасниці ФАО, ВООЗ Кодекс Аліментаріус: CXG 36-1989
Кодекс Аліментаріус: STAN 192-1995 Загальний стандарт Кодексу на харчові добавки Країни-учасниці ФАО, ВООЗ Кодекс Аліментаріус: STAN 192-1995