E 472e Рослинне походження Тваринне походження Штучне походження Дуже низька небезпека Емульгатори Комплексоутворювачі Стабілізатори Інші назви добавки (синоніми) ефіри гліцерину, диацетилвинної та жирних кислот
Кодекс Аліментаріус: CXG 36-1989 Міжнародна система класифікації і нумерації харчових добавок Країни-учасниці ФАО, ВООЗ Кодекс Аліментаріус: CXG 36-1989
Кодекс Аліментаріус: STAN 192-1995 Загальний стандарт Кодексу на харчові добавки Країни-учасниці ФАО, ВООЗ Кодекс Аліментаріус: STAN 192-1995
