Сир «Звенигородський»
Сир твердий «Звенигородський» ТМ «Своя Лінія»
Склад
молоко нормалізоване; сіль кухонна; барвник натуральний аннато; агент твердіння кальцій хлористий; закваска (мезофільні або мезофільні і термофільні молочнокислі мікроорганізми); препарат ферментний (молокозсідальний фермент, виготовлений ферментативно або мікробіального походження з властивостями 100%-го хімозину).
Строк та умови зберігання
Зберігати 75 діб за температури понад 0 °С до 6 °С включно та відносної вологості повітря від 80% до 90%
