E 516 Мінеральне походження Штучне походження Дуже низька небезпека Регулятори кислотності Затверджувачі Поліпшувачі борошна і хліба Комплексоутворювачі Стабілізатори Інші назви добавки (синоніми) сульфат кальцію
Кодекс Аліментаріус: CXG 36-1989 Міжнародна система класифікації і нумерації харчових добавок Країни-учасниці ФАО, ВООЗ Кодекс Аліментаріус: CXG 36-1989
Кодекс Аліментаріус: STAN 192-1995 Загальний стандарт Кодексу на харчові добавки Країни-учасниці ФАО, ВООЗ Кодекс Аліментаріус: STAN 192-1995
